Le centre Stelior sous le haut patronnage de son collège scientifique organise divers types de formations continues pour professionnels de la santé : médecins, nutritionistes, homéopathes, thérapeutes, infirmières, et collabore avec le Forum Odontologicum de Lausanne pour les formations en dentisterie qui répondent aux exigences d'environnement, d'immunologie et de biocompatibilité.
Plus de 15 ans d'expérience et de recherches ont permis à Elke Arod de développer et de mettre à votre disposition son savoir faire pour vous proposer une gamme de compléments alimentaires synergiques et de très haute qualité. Cette nouvelle gamme Delta 6 Desaturase a été spécialement développée, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre et sans OGM, pour répondre aux besoins spécifiques des personnes allergiques ou présentant des intolérances.
Les allergies et intolérances alimentaires sont en pleine expension. Elles concernent près de 10% des enfants et 5% des adultes, condamnés à surveiller quotidiennement leur assiette. Un changement alimentaire se traduit par des résultats très satisfaisants voire spectulaires dans de nombreux cas de maladies impliquant le système nerveux. Mais pour procéder à ce changement, il faut des outils. Ce site présente le fruit du travail de l'association Stelior sous la forme d'un DVD.
Voici le site de l'association Stelior consacré spécifiquement au gluten. Sur ce site vous découvrirer des informations importantes et primordiales sur l'intolérance au gluten, à la caséine et plus généralement aux intolérances alimentaires. Vous comprendrez les mécanismes et les conséquences sur la santé, ainsi que les troubles provoqués. Vous trouverez aussi toutes les analyses pour dépister vos éventuels intolérances alimentaires.
Le site de l'association San Valentino fondé par le professeur Andrea Pelliccia, grand spécialiste de l'épilepsie. Cette association s'occupe de personnes épileptiques, principalement d'enfants. Elle travaille en étroite collaboration avec l'Université la Sapienza de Rome (Italie) et le collège scientifique Stelior. Suite à la disparition du professeur Andrea Pelliccia, Madame Elke Arod a été élue présidente de cette association et lutte désormais pour faire avancé la cause de l'épilepsie.
Le site de l'association Autisma Padova co-présidée par Mesdames Caterina Dimichele et Antonia Guidolin. Cette association est née grâce à la volonté de parents d'enfants et d'adolescents autistes. L'association communique des informations afin de faire connaître l'autisme, elle vient aussi en aide aux familles afin de leur apporter un soutien dans le cadre de démarche pour l'insertion dans les écoles et les diverses institutions. L'association collabore étroitement avec l'association STELIOR.
Nutri-Essentiel est né du besoin d'informer et de s'approvisionner en produits exempts de gluten, de lait et de caséine. Ce site est donc destiné à ceux qui souhaitent changer leurs habitudes alimentaires, notamment aux personnes sujettes à des intolérances, mais aussi aux personnes qui veulent accorder une attention particulière à leur santé et choisir une alimentation saine et équilibrée
