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Chantal maman de Nicolas:

C’est un enfant qui ne marchait pas, il courait tout le temps, tout le temps.
C’est un enfant qui avait énormément de problèmes de concentration……… pour se concentrer à l’école.

A l’école, il cassait tous ses crayons, il brûlait tout ce qu’il trouvait, il jouait avec le feu, enfin bref, c’était devenu problématique pour toute la famille et puis là, on a institué un régime sans gluten. On a fait le test tout d’abord et puis après on a mis en route le régime sans gluten, sans lactose et aujourd’hui c’est un enfant qui est complètement différent. C’est un enfant qui ne court plus, qui marche et on ne parle plus d’hyperactivité et à l’école maintenant, " il était en queue de peloton si on peut parler comme ça, aucun succès, toujours délaissé par les autres ". Aujourd’hui, ces copains l’appellent pour aller jouer et pour faire des activités et aujourd’hui il maintient une moyenne de 4 _ sur 6 à l’école, donc ce qui veut dire que la maîtresse ne parle plus d’hyperactivité.